Lumen Brut Rosé

Lumen Brut Rosé

Descrição do Produto:Os espumantes Don Guerino Lumen são a expressão da evolução de nossos vinhos e da vocação de nosso terroir. Despertam as melhores sensações, de forma elegante, vibrante e intensa. Apresenta cor cereja, com aromas a frutas vermelhas, florais e notas de levedura. Seu paladar é refrescante, com perlage fino e intenso, com espuma cremosa e persistente. Seleção manual dos cachos. Desengace seguido de uma leve ruptura. Prensagem. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15°C. Realização do blend e segunda fermentação em autoclaves por 12 meses. Estabilização, filtração e engarrafamento, recomenda consumo 6-8°C, harmoniza com saladas, pizzas, risotos, carnes brancas, queijos, sushis, peixes

Uva(s):
90% Malbec e 10% Pinot Noir

Origem:
Serra Gaúcha, Brasil

Produtor:
Don Guerino

Teor alcoólico:
12% vol.

Safra:
Sob Consulta no chat ou e-mail.