Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas

Descrição do Produto:
Produzido pela Vinícola Miolo na Campanha Meridional, o Quinta do Seival Castas Portuguesas é um vinho tinto seco de grande estrutura e identidade, elaborado a partir das uvas Touriga Nacional e Tinta Roriz, cultivadas em vinhedos próprios. O vinho passa por rigoroso processo de vinificação, com maceração pré-fermentativa a frio, fermentação com controle de temperatura e técnicas de extração cuidadosas, seguido de fermentação malolática espontânea. O amadurecimento ocorre por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, conferindo complexidade e elegância. No nariz, destaca aromas intensos e típicos da Touriga Nacional, com notas florais, frutas em compota, figo, ameixa preta e toques de madeira tostada. Em boca, é potente e estruturado, com taninos maduros e envolventes, excelente persistência e grande potencial de guarda. Ideal para pratos da culinária portuguesa, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro e queijos maduros.

Origem: Brasil, Campanha Meridional – RS
Uva(s): Touriga Nacional, Tinta Roriz
Tipo: Tinto Seco
Teor Alcoólico: 15%
Safra: Sob consulta no chat ou e-mail.