Ferrari Brut Rosé

Este espumante Rosé exibe uma coloração rosa salmão luminosa, com delicados reflexos acobreados que evoluem para um rosa antigo, adornado por uma perlage finíssima e persistente que ascende em colunas contínuas na taça. Sua vivacidade visual antecipa um perfil de grande elegância e frescor, típico dos grandes espumantes elaborados pelo método clássico, refletindo a pureza e a altitude dos vinhedos de Trentino. No olfato, revela um buquê refinado com notas de frutas vermelhas frescas como morango silvestre, groselha e cereja, entrelaçadas com toques florais de espinheiro e pétalas de rosa, e sutis nuances empireumáticas de pão torrado e avelã. Em boca, é seco, limpo e de corpo médio, com uma acidez vibrante que confere notável frescor e uma textura cremosa, culminando em um final de longa persistência. Ideal para acompanhar um carpaccio de salmão, risotos com frutos do mar ou um atum selado, revelando sua versatilidade gastronômica.