Este Piccini Memoro Tinto exibe uma coloração rubi profundo, adornada por nuances violáceas que sutilmente se inclinam para o granada nas bordas da taça. Sua aparência densa e convidativa prenuncia a estrutura e a generosidade de um vinho que celebra a riqueza vitivinícola da Itália, um verdadeiro tributo às diversas regiões de onde provêm suas uvas e ao estilo moderno e envolvente que o caracteriza. No olfato, desdobram-se intensas notas de cereja escura, figo seco e frutas vermelhas maduras, entrelaçadas com toques de café e chocolate amargo. A complexidade é aprofundada por elegantes notas empireumáticas de tabaco e baunilha, oriundas do estágio em madeira, que conferem uma dimensão extra. Em boca, mostra-se encorpado e aveludado, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que equilibra a doçura sutil do estilo meio-seco, culminando em um final de longa persistência. Harmoniza com maestria carnes assadas, caça e massas com molhos intensos, bem como queijos maduros.
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