Sartori Centoventi Rosso Veneto Special Edition
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Sartori Centoventi Rosso Veneto Special Edition

Este Rosso Veneto apresenta uma coloração rubi intensa e brilhante, com reflexos púrpuras que anunciam sua jovialidade e vivacidade. Sua limpidez e profundidade visual sugerem um vinho de boa estrutura, fiel à tradição vinícola do Vêneto, expressando a identidade de um blend clássico com um toque moderno. No olfato, desvelam-se notas de frutas vermelhas frescas como cereja e framboesa, entrelaçadas a nuances de pimenta preta e delicadas notas empireumáticas provenientes de seu breve estágio em madeira. Em boca, é um tinto de corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. O paladar é harmonioso e aveludado, culminando em um final de longa persistência. Ideal para acompanhar pratos robustos como carnes vermelhas grelhadas, aves assadas com ervas finas ou uma seleção de queijos curados.

País
Itália
Região
Veneto
Produtor
Sartori di Verona
Tipo
Tinto seco
Safra
Sob consulta
Uva
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Aroma
Frutas vermelhas (cereja, framboesa), pimenta preta, especiarias, notas empireumáticas (tostado, chocolate)
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, aves assadas, assados, queijos curados e salgados, presunto defumado, massas com molhos ricos.
Cor
Rubi intenso com reflexos púrpuras
Sabor
Frutado, aveludado, equilibrado, com taninos finos e acidez vibrante, seco e harmonioso.
Amadurecimento
Em tanques de aço inoxidável e barricas de carvalho por aproximadamente 6 meses.

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