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Descrição

Montes Alpha Syrah

Este Montes Alpha Syrah revela uma coloração rubi intensa a cereja-vermelho profundo, com sedutoras nuances violetas que denotam sua juventude vibrante e a profundidade de um vinho bem estruturado. Em sua borda, podem-se vislumbrar, em condições ideais de luz, reflexos esverdeados sutis, um indício da vivacidade e da complexidade que este blend de Syrah, Cabernet Sauvignon e Viognier, oriundo do prestigiado Vale do Colchagua, se propõe a entregar. É um testemunho da maestria da Viña Montes, refletindo a identidade premium e o terroir chileno de Apalta e Marchigüe. No olfato, desvela um buquê instigante de frutas negras maduras, como amora e cassis, habilmente entrelaçadas com complexas notas empireumáticas de tabaco, chocolate amargo e café, além de especiarias como pimenta preta e cravo. Em boca, revela-se um vinho encorpado, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio notáveis. A textura é sedosa e envolvente, culminando em um final de longa persistência, que convida à harmonização com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos robustos ou uma seleção de queijos curados, realçando a elegância e a profundidade deste exemplar chileno.


País
Chile
Região
Vale do Colchagua, Apalta e Marchigüe
Produtor
Viña Montes
Tipo
Tinto seco
Safra
Sob consulta
Uva
Syrah, Cabernet Sauvignon, Viognier

Aroma
Frutas negras maduras (amora, cassis), especiarias (pimenta preta, cravo), tabaco, chocolate amargo, café, tostado.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos, queijos curados.
Cor
Rubi intenso a cereja-vermelho profundo, com nuances violetas e sutis reflexos esverdeados.
Sabor
Encorpado, frutado, especiado, com taninos finíssimos, acidez vibrante e final de longa persistência.
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês