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Descrição

Monte da Peceguina Tinto

Este Monte da Peceguina Tinto revela-se à taça com uma cor púrpura escuro e intensa, exibindo reflexos violáceos que atestam sua jovialidade e concentração. Sua profundidade visual antecipa a riqueza de um vinho de terroir, prometendo uma experiência sensorial marcante e a autenticidade de um blend alentejano cuidadosamente elaborado. No olfato, desdobram-se aromas expressivos de frutos vermelhos e silvestres, como amora, cereja e ameixa, entrelaçados com delicadas notas florais e um toque sutil de especiarias provenientes do amadurecimento em madeira, sem notas empireumáticas dominantes. Em boca, exibe um corpo médio a potente e uma acidez vibrante que confere frescor e vivacidade, complementado por taninos finíssimos, sedosos e maduros. O final de longa persistência convida à harmonização com carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça robustos ou queijos curados.


País
Portugal
Região
Alentejo, Albernoa
Produtor
Herdade da Malhadinha Nova
Tipo
Tinto seco
Safra
Sob consulta via chat ou e-mail
Uva
Alicante Bouschet (25%), Touriga Nacional (25%), Aragonez (20%), Touriga Franca (15%), Syrah (15%)

Aroma
Frutos vermelhos e silvestres (amora, cereja, ameixa), notas florais, especiarias, carvalho, baunilha, cedro, café, chocolate, pimenta preta, menta, anis.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, queijos curados, massas, cozinha portuguesa, assados, petiscos.
Cor
Púrpura escuro e intenso, com reflexos violáceos/rubi profunda.
Sabor
Frutado vibrante, corpo médio a potente, acidez vibrante, taninos finíssimos e sedosos/maduros, redondo, suculento, equilibrado, final longo e persistente.
Amadurecimento
Estágio parcial de 9 meses em barricas de carvalho francês.