Monte dos Perdigões Colheita Selecionada Branco

Este Monte dos Perdigões Colheita Selecionada Branco exibe uma coloração amarelo palha límpida e brilhante, com delicados reflexos esverdeados que anunciam sua frescura e vitalidade. A vivacidade de sua tonalidade é um convite à descoberta do perfil elegante e bem estruturado que o Alentejo pode oferecer em seus brancos de colheita selecionada, um testemunho da tradição e inovação do produtor. No nariz, desdobra-se em camadas complexas de frutas de caroço maduras, como pêssego e pera, entrelaçadas com sutis notas empireumáticas de tosta e um toque especiado proveniente do seu cuidadoso amadurecimento. Em boca, revela um corpo médio a encorpado, com uma acidez vibrante que equilibra a sua riqueza frutada e as nuances da madeira. A textura é macia e envolvente, culminando em um final de longa persistência, ideal para harmonizar com pratos de aves, bacalhau assado e queijos de meia cura.