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Descrição

Flor de Crasto Tinto

O Flor de Crasto Tinto exibe uma tonalidade rubi carregado e brilhante, adornada por expressivos reflexos violáceos que antecipam sua juventude e vigor. Este visual profundo e sedutor revela a intensidade das castas durienses e a concentração de fruta, conferindo uma identidade vibrante e promissora, característica dos vinhos de excelência da Quinta do Crasto. No nariz, desdobram-se aromas vibrantes de frutos vermelhos e silvestres, como framboesa e amora, entrelaçados com delicadas notas florais de violeta, com um sutil toque de notas empireumáticas oriundas de seu breve estágio em barrica. Em boca, mostra-se elegante e harmonioso, com um corpo médio a encorpado e taninos finíssimos, que conferem uma textura polida e sedosa. A acidez vibrante equilibra o conjunto, culminando em um final de longa persistência, convidando à harmonização com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos robustos ou queijos semiduros.


País
Portugal
Região
Douro
Produtor
Quinta do Crasto
Tipo
Tinto Seco
Safra
Sob consulta via chat ou e-mail
Uva
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Aroma
Frutos vermelhos e silvestres (framboesa, amora, cereja, ameixa), notas florais de violeta, leve toque empireumático
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos robustos, queijos semiduros/curados, carnes assadas, risotos
Cor
Rubi carregado, profundo e brilhante, com reflexos violáceos
Sabor
Frutado, elegante, corpo médio a encorpado, taninos finíssimos e sedosos, acidez vibrante, final de longa persistência e frescor
Amadurecimento
Principalmente em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, com uma pequena percentagem em barricas de carvalho francês por cerca de 6 meses