Miolo Lote 43

Este ícone do Vale dos Vinhedos se revela com uma profunda e intensa coloração rubi, adornada por nuances púrpuras que denunciam sua concentração e, por vezes, reflexos esverdeados que dançam na taça e antecipam sua vibrante acidez. Sua identidade visual robusta e elegante é um prelúdio para a complexidade e a estrutura que o corte bordalês de Cabernet Sauvignon e Merlot promete, honrando a tradição da família Miolo e o terroir singular da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos. No nariz, desdobra-se um bouquet de elevada intensidade, com aromas de frutas negras maduras como ameixa e cassis, entrelaçados a especiarias finas como cravo e pimenta, notas empireumáticas de tabaco e cacau, e toques sutis de trufas. Em boca, exibe um corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e aveludados que conferem uma textura sedosa e envolvente. A acidez vibrante proporciona frescor e equilíbrio notáveis, culminando em um final de longa persistência que convida a uma harmonização sublime com assados de carnes nobres, como medalhões de picanha, ou queijos de média cura.