Fausto Alvarinho

O Fausto de Pizzato Alvarinho revela-se na taça com uma coloração amarelo-claro límpida e brilhante, adornada por delicados reflexos esverdeados que atestam sua juventude e frescor vibrante. Sua identidade visual é um convite à descoberta de um vinho branco elaborado para expressar a pureza e a intensidade da casta Alvarinho, refletindo o terroir singular da Serra Gaúcha. No nariz, desdobram-se aromas intensos e elegantes de limão-siciliano, maçã verde e flor de laranjeira, evoluindo para notas de frutas de caroço e um sutil toque salino e mineral. Em boca, exibe um corpo médio, com uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio, culminando em um final de longa persistência, onde as nuances cítricas e minerais se prolongam. É uma escolha sofisticada para acompanhar frutos do mar frescos, peixes grelhados, ceviches e queijos de massa mole.