Vega Sicilia Valbuena 5° Año
Sua coloração é um rubi intenso, adornado por reflexos granada que denotam sua maturidade e o longo tempo de amadurecimento, revelando a profundidade e a elegância esperadas de um ícone da Ribera del Duero. A vivacidade visual antecipa a complexidade e a estrutura que se desdobrarão na taça, traduzindo a identidade de um vinho de grande pedigree e notável potencial de guarda.
No olfato, desvela um bouquet sofisticado de frutas pretas maduras, como amora e mirtilo, entrelaçadas com nuances florais de violeta, especiarias doces, toques de cacau e sutis notas empireumáticas de tabaco e cedro. Em boca, é encorpado, com taninos finíssimos e perfeitamente integrados, que conferem uma textura aveludada e um frescor notável, impulsionado por uma acidez vibrante. O final de boca é de longa persistência, culminando em uma experiência gastronômica memorável, ideal para harmonizar com cortes nobres de carnes vermelhas, caça e queijos curados.
Produtor
Bodegas Vega Sicilia
Uva
97% Tempranillo (Tinto Fino), 3% Merlot
Aroma
Frutas pretas maduras, violeta, especiarias, cacau, cedro, tabaco
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, caça em molhos ricos, cordeiro assado, queijos curados
Cor
Rubi intenso com reflexos granada
Sabor
Encorpado, frutado, complexo, taninos finíssimos, acidez vibrante, longa persistência
Amadurecimento
5 anos entre barricas de carvalho francês e americano e garrafa