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Descrição

Royal Oporto Tawny

O Royal Oporto Tawny apresenta uma coloração aloirada de grande vivacidade, com reflexos âmbar que denunciam sua evolução e o caráter nobre de um Vinho do Porto Tawny clássico. Este matiz dourado-acastanhado, pontuado por delicados tons de tijolo na borda da taça, reflete a idade média de 4 a 5 anos em balseiros de carvalho, conferindo-lhe uma identidade madura e uma elegância intrínseca que precede a degustação. No plano olfativo, desdobram-se camadas complexas de frutas secas como amêndoas, figos e passas, harmoniosamente entrelaçadas com notas empireumáticas de caramelo, café e toffee, e um toque sutil de especiarias doces. Em boca, revela-se estruturado e volumoso, com uma doçura equilibrada por uma acidez vibrante que confere frescor, enquanto os taninos finíssimos acariciam o paladar. O final de longa persistência ecoa as nuances de frutas secas e tostado, sugerindo uma harmonização sublime com sobremesas à base de chocolate, doces finos, queijos azuis ou como um sofisticado digestivo.


País
Portugal
Região
Douro
Produtor
Real Companhia Velha
Tipo
Vinho do Porto Tawny
Safra
NV
Uva
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Bastardo, Mourisco, Tinto Cão

Aroma
Frutas secas (amêndoas, figos, passas), caramelo, café, toffee, especiarias, notas empireumáticas, madeira velha, mel, baunilha
Harmonização
Sobremesas à base de chocolate, doces finos, queijos azuis, nozes, uvas passas, crème brûlée
Cor
Aloirada com reflexos âmbar e tons de tijolo
Sabor
Estruturado, volumoso, doçura equilibrada, acidez vibrante, taninos finíssimos, final de longa persistência
Amadurecimento
Média de 4 a 5 anos em balseiros de carvalho