Regionario Syrah

Este Regionario Syrah, um exemplar do célebre Valle de Uco, em Mendoza, ostenta uma coloração púrpura profunda e vibrante, com reflexos violáceos que dançam na taça, revelando a juventude e a intensidade da fruta. Sua limpidez cristalina e o brilho singular antecipam um vinho de pureza e expressividade, um fiel retrato do terroir de altitude e da vinificação focada na essência da casta Syrah. No nariz, desdobram-se aromas de frutas vermelhas e escuras maduras, como amora e ameixa, entrelaçadas a nuances de pimenta preta e delicadas notas florais de violeta e um frescor herbáceo. Em boca, revela um corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e sedosos que conferem uma textura aveludada e elegante. A acidez vibrante equilibra o conjunto, culminando em um final de longa persistência, que evoca as frutas e especiarias sentidas no olfato, ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos robustos e queijos curados.