La Flor de Pulenta Sauvignon Blanc

Este Sauvignon Blanc revela uma tonalidade amarelo esverdeado brilhante, com límpidos reflexos esverdeados e acerados que dançam na taça, evidenciando sua juventude e vitalidade. A limpidez e o brilho intenso já anunciam um vinho de caráter fresco e despretensioso, um convite direto à leveza e ao prazer que reflete a essência vibrante dos terroirs de Mendoza. No nariz, desdobra-se um buquê aromático exuberante e complexo, com predominância de frutas cítricas vibrantes como toranja, lima, limão e pomelo, entrelaçadas a nuances tropicais de maracujá, abacaxi e ananás, complementadas por um toque vegetal que remete a grama recém-cortada, delicadas notas de flores brancas e, em uma rara delicadeza, a leves notas empireumáticas. Em boca, revela-se um vinho de corpo leve a médio, impulsionado por uma acidez vibrante que limpa o paladar e confere um frescor cativante. O final de longa persistência, marcado pela fruta e pela mineralidade, convida à próxima taça e harmoniza perfeitamente com ceviches, saladas frescas com frutos do mar ou um delicado peixe branco grelhado.