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Descrição

La Flor de Pulenta Malbec

Este La Flor de Pulenta Malbec revela-se na taça com uma coloração púrpura intensa e brilhante, adornada por límpidos reflexos violáceos profundos que sugerem a sua vibrante juventude e a pureza da expressão da uva Malbec. A profundidade da cor anuncia um vinho de caráter, refletindo a excelência dos terroirs de alta altitude de Mendoza e a maestria da Pulenta Estate na elaboração de tintos com identidade marcante e elegância argentina. No olfato, desvelam-se camadas de frutas vermelhas e negras frescas e maduras, como cereja, ameixa e amora, entrelaçadas a delicadas nuances florais de violeta. A complexidade se aprofunda com elegantes notas empireumáticas de baunilha e um toque sutil de tabaco e especiarias, oriundas do seu amadurecimento em barricas de carvalho. Em boca, revela-se um tinto de corpo médio a encorpado, redondo e com notável estrutura. Os taninos são finíssimos, aveludados e amáveis, acariciando o paladar, harmonizando-se com uma acidez vibrante e brilhante que confere frescor e vivacidade. O conjunto culmina em um final de longa persistência e memorável, com toques de cacau e carvalho defumado.


País
Argentina
Região
Mendoza (Agrelo e Valle de Uco)
Produtor
Pulenta Estate
Tipo
Tinto seco
Safra
Sob consulta
Uva
100% Malbec

Aroma
Frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa, amora), violeta, baunilha, tabaco, especiarias, toques de carvalho
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas (bife ancho, ribeye), massas com ragu, empanadas, queijos de média cura, cogumelos assados, trufas de chocolate amargo
Cor
Púrpura intensa e brilhante com reflexos violáceos profundos
Sabor
Corpo médio a encorpado, redondo, boa estrutura, taninos finíssimos e aveludados, acidez vibrante, frutado, notas empireumáticas (baunilha, tabaco, cacau), final longo e memorável
Amadurecimento
4 a 6 meses em barricas de carvalho (segundo e terceiro uso), com menção a carvalho francês