Las Perdices Reserva Chardonnay
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Las Perdices Reserva Chardonnay

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Las Perdices Reserva Chardonnay

Este Chardonnay apresenta uma coloração amarelo intenso, com límpidos reflexos esverdeados que prenunciam sua vivacidade e juventude. Sua identidade visual espelha a opulência e a complexidade que se revelam na taça, um convite à experiência de um branco de estrutura e elegância singulares. No olfato, desvelam-se camadas de frutas brancas e cítricas, como abacaxi maduro, pêssego branco e limão, entrelaçadas a delicadas notas empireumáticas de tostado e baunilha, com um fundo floral sutil. Em boca, revela um corpo médio a encorpado, com uma textura untuosa e aveludada, sustentada por uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. Este vinho culmina em um final de longa persistência, que ecoa suas nuances frutadas e amadeiradas. Harmoniza com maestria pratos de carnes brancas, como aves e suínos, frutos do mar grelhados, peixes assados com molhos cremosos e queijos de massa mole.


País
Argentina
Região
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Produtor
Viña Las Perdices
Tipo
Branco seco
Safra
Sob consulta
Uva
Chardonnay

Aroma
Frutas brancas (abacaxi, pêssego), cítricos (limão), notas empireumáticas (tostado, baunilha), florais
Harmonização
Carnes brancas (aves, suínos), frutos do mar grelhados, peixes assados com molhos cremosos, queijos de massa mole
Cor
Amarelo intenso com reflexos esverdeados
Sabor
Frutado, untuoso, aveludado, com acidez vibrante e notas de abacaxi, cítricos e baunilha. Corpo médio a encorpado.
Amadurecimento
6 meses em barricas novas de carvalho francês de tostado suave