Protos Crianza

Este Protos Crianza revela uma coloração vermelho cereja intensa, com reflexos púrpura ou granada que anunciam sua juventude vibrante e o vigor característico dos grandes tintos da Ribera del Duero. Sua limpidez e brilho na taça já antecipam a concentração e a profundidade de um vinho elaborado com esmero e tradição, refletindo a essência da uva Tinta del País em seu terroir de origem. No nariz, desdobra-se um buquê de alta intensidade, com predominância de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa e amora, entrelaçadas a complexas notas empireumáticas de baunilha, tostado e chocolate, além de especiarias doces e toques balsâmicos. Em boca, é encorpado e envolvente, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio notáveis, culminando em um final de longa persistência. Harmoniza de forma sublime com carnes vermelhas assadas, como costeletas de cordeiro ou picanha na brasa, embutidos ibéricos e queijos curados, elevando a experiência gastronômica.