Porto Taylor's Tawny 20 Anos
Este Porto Taylor's Tawny 20 Anos exibe uma coloração âmbar intensa e aloirada, com reflexos avermelhados e nuances de topázio que denotam sua longa e nobre evolução em madeira. A tonalidade profunda e brilhante, reminiscente de um ouro velho, revela a complexidade adquirida ao longo de duas décadas, refletindo a maestria de uma casa secular na criação de vinhos de meditação e celebração, onde o tempo esculpiu sua identidade única.No olfato, desvela uma sinfonia opulenta de notas empireumáticas, com a riqueza de frutos secos como amêndoas e nozes, casca de laranja cristalizada e nuances de mel, toffee e especiarias doces como noz-moscada. Em boca, é envolvente e sedoso, de corpo médio a encorpado, com uma acidez vibrante que equilibra perfeitamente a doçura concentrada de caramelo, figos secos e baunilha, culminando em um final de longa persistência. É o acompanhamento ideal para sobremesas à base de ovos e amêndoas, queijos azuis intensos ou para ser apreciado sozinho, em uma taça generosa, como um digestivo refinado.
Tipo
Vinho do Porto Tawny
Uva
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela
Aroma
Frutos secos, mel, toffee, casca de laranja cristalizada, especiarias, notas empireumáticas
Harmonização
Sobremesas à base de ovos e amêndoas, figos, caramelo, queijos azuis intensos
Cor
Âmbar intenso, aloirado, com reflexos avermelhados e de topázio
Sabor
Rico, concentrado, sedoso, com notas de caramelo, figos secos, baunilha e uma acidez vibrante
Amadurecimento
Média de 20 anos em cascos de carvalho (600-630 litros)