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Descrição

Don Guerino Malbec Terroir Selection

Este Malbec, um exemplar notável da Vinícola Don Guerino, ostenta uma coloração rubi violácea intensa, adornada por vibrantes reflexos violáceos que antecipam sua juventude e concentração. Sua identidade visual reflete a pujança do terroir de Alto Feliz, na Serra Gaúcha, e a dedicação à excelência, revelando um vinho de caráter e profundidade, pronto para cativar os sentidos. No olfato, desvelam-se camadas de frutas negras maduras, como framboesas, ameixas e mirtilos, entrelaçadas a delicadas notas florais de violeta. A complexidade se aprofunda com toques de especiarias, ervas, chocolate, café, baunilha e sutis notas empireumáticas de tostado e tabaco, resultado do cuidadoso amadurecimento em barricas de carvalho. Em boca, é um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e maduros, e uma acidez vibrante que confere frescor e elegância, culminando em um final de longa persistência, onde as notas de fruta e especiarias se harmonizam com a complexidade do estágio em madeira. Ideal para harmonizar com carnes assadas na brasa, churrasco, cordeiro, vegetais assados, queijos maturados, risoto de cogumelos e massas com molhos ricos.


País
Brasil
Região
Serra Gaúcha, Alto Feliz, Rio Grande do Sul
Produtor
Vinícola Don Guerino
Tipo
Tinto seco
Safra
Sob consulta
Uva
Malbec (100%)

Aroma
Frutas negras maduras (framboesa, ameixa, mirtilo), notas florais de violeta, especiarias, ervas, chocolate, café, baunilha, tostado e tabaco.
Harmonização
Carnes assadas na brasa, churrasco, cordeiro, vegetais assados, queijos maturados, risoto de cogumelos e massas com molhos ricos, empanadas.
Cor
Rubi violácea intensa com reflexos violáceos.
Sabor
Complexo, estruturado, encorpado, com taninos finíssimos e maduros, acidez vibrante e final de longa persistência, revelando notas de fruta e especiarias.
Amadurecimento
12 meses em barricas novas de carvalho (70% francês e 30% americano de 225 L).