VIK A Cabernet Franc

O VIK A Cabernet Franc revela em taça uma coloração vermelho rubi profunda e brilhante, com reflexos violáceos ou azulados, que anunciam a vitalidade e a concentração de um exemplar que expressa com maestria o terroir de Millahue. Sua limpidez e intensidade visual já indicam a estrutura e o cuidado na vinificação, prometendo uma experiência sensorial marcante e elegante. No nariz, desdobra um bouquet complexo e expressivo de frutas negras maduras como amora, cassis, ameixa e cereja, entrelaçadas com notas de frutas vermelhas como framboesa e morango. Há também nuances de especiarias como pimenta-do-reino e pimentão assado, toques herbáceos de menta e ervas finas, e notas sutis, porém presentes, de café, chocolate, baunilha, tabaco, cedro e um leve tostado provenientes do carvalho. Em boca, exibe um corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos, sedosos e macios que dançam no paladar, proporcionando uma sensação de dinamismo e suculência. A acidez é vibrante e equilibrada, conferindo frescor e elegância ao conjunto, e uma mineralidade marcante que seduz o paladar. A textura é sedosa e envolvente, culminando em um final de longa persistência, ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e queijos curados.