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Veuve Clicquot Brut Yellow Label

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Veuve Clicquot Brut Yellow Label

O Veuve Clicquot Brut Yellow Label revela-se na taça com um esplêndido amarelo-dourado brilhante, adornado por uma efervescência de bolhas finas e persistentes que ascendem com elegância. Este visual luminoso e convidativo é a assinatura da Maison Veuve Clicquot Ponsardin, expressando a vitalidade e a sofisticação que caracterizam este champanhe icônico, um verdadeiro embaixador do seu estilo inconfundível. No nariz, desdobra um bouquet complexo, com notas proeminentes de frutas brancas (pera, maçã) e cítricos (limão, toranja), enriquecidas por delicadas nuances de damasco e pêssego. A complexidade se aprofunda com elegantes notas empireumáticas de brioche e pão tostado, toques de amêndoa e frutas secas, fruto de seu longo amadurecimento. Em boca, é vigoroso e envolvente, com uma acidez vibrante que equilibra sua textura cremosa e sedosa, culminando em um final de longa persistência. Sua versatilidade o torna ideal para acompanhar ostras frescas, salmão defumado, peixes brancos grelhados e queijos de massa mole.


País
França
Região
Champagne
Produtor
Veuve Clicquot Ponsardin
Tipo
Espumante Brut
Safra
NV
Uva
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Aroma
Frutas brancas e amarelas, cítricos, brioche, pão tostado, amêndoa, frutas secas
Harmonização
Ostras frescas, salmão defumado, peixes brancos grelhados, camarão, queijos de massa mole, aves assadas
Cor
Amarelo-dourado brilhante com bolhas finas e persistentes
Sabor
Fresco, vigoroso, frutado, notas tostadas, textura sedosa, acidez vibrante
Amadurecimento
Mínimo de 3 anos sobre as borras