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Descrição

Kriter Brut Blanc de Blancs

Este espumante revela uma coloração amarelo-palha brilhante, adornada por delicados reflexos esverdeados que dançam em seu halo e uma efervescência de perlage finíssimo e persistente. Sua límpida identidade visual já prenuncia a vivacidade e a elegância de um Blanc de Blancs, elaborado com maestria, revelando um perfil jovem e convidativo. No nariz, desdobram-se aromas de frutas frescas como maçã verde e pera, entrelaçadas a nuances cítricas vibrantes, com a complexidade se aprofundando em sutis notas empireumáticas de brioche e tostado. Em boca, revela-se um vinho de corpo médio, cremoso e macio, com uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio notáveis, culminando em um final de longa persistência. É uma escolha sofisticada, ideal para acompanhar canapés de frutos do mar, salmão defumado ou ostras frescas.


País
França
Região
Borgonha
Produtor
Kriter
Tipo
Espumante Brut
Safra
NV
Uva
Chardonnay, Chenin Blanc

Aroma
Maçã verde, pera, cítricos, brioche, tostado, frutas amarelas
Harmonização
Canapés de frutos do mar, salmão defumado, tempura de lagostins, ostras frescas
Cor
Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados e perlage finíssimo
Sabor
Frutado fresco, cremoso, macio, acidez vibrante, final persistente
Amadurecimento
Método Charmat Longo, 9 meses sobre as lias em tanques de aço inox