Rosso di Montalcino Campo Di Marzo IL Valentiano

Este Rosso di Montalcino Campo Di Marzo do Il Valentiano revela-se na taça com uma coloração rubi intensa e brilhante, adornada por delicados reflexos granada que sugerem sua elegância e a vivacidade inerente à juventude da Sangiovese Grosso. Sua límpida e convidativa aparência prenuncia um vinho de caráter vibrante, fiel à tradição de Montalcino, mas com uma abordagem que celebra a pureza da fruta. No olfato, desdobram-se aromas de cereja fresca, ameixa vermelha e framboesa, harmoniosamente entrelaçados com notas florais de violeta e toques herbáceos de tomilho e anis. A complexidade é sutilmente enriquecida por notas empireumáticas, como grafite e couro, e um toque de especiarias finas, baunilha, café e geleia de frutas, com nuances terrosas e de matagal mediterrâneo. Em boca, exibe um corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e bem polidos, e uma acidez vibrante e bem integrada, que conferem frescor e equilíbrio notáveis. Destaca-se a fruta madura (cereja, ameixa, romã) e um delicado rastro mineral, com um final de longa persistência.