Montes Classic Reserva Sauvignon Blanc
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Montes Classic Reserva Sauvignon Blanc

O Montes Classic Reserva Sauvignon Blanc se revela na taça com uma elegante coloração amarelo-palha brilhante, ostentando sutis reflexos esverdeados que denotam sua juventude e o frescor intrínseco de um Sauvignon Blanc chileno de alta qualidade. Este exemplar da Viña Montes, oriundo de vales como o Central, reflete a maestria em extrair a pureza da casta, prometendo uma experiência visual límpida e convidativa, fiel à sua identidade vibrante e mineral. No nariz, desvela um bouquet intenso de frutas tropicais como maracujá e abacaxi, entrelaçadas a notas cítricas vibrantes de lima e toques herbáceos que remetem ao buxo e brotos de tomate, com nuances minerais e florais. Em boca, sua acidez vibrante entrega uma textura fresca e jugosa, de corpo leve, porém com uma estrutura que convida à próxima taça, culminando em um final de longa persistência, ideal para harmonizar com saladas frescas, ceviches ou peixes delicados, elevando a experiência gastronômica com sua vivacidade e equilíbrio.


País
Chile
Região
Vale Central
Produtor
Viña Montes
Tipo
Branco seco
Safra
Sob consulta
Uva
Sauvignon Blanc

Aroma
Frutas tropicais (maracujá, abacaxi), cítricas (lima, limão), herbáceas (buxo, brotos de tomate) e florais, com toques minerais.
Harmonização
Saladas frescas, ceviches, peixes delicados, frutos do mar (camarão à paulista), cozinha oriental (sushi) e queijo de cabra.
Cor
Amarelo-palha brilhante com sutis reflexos esverdeados.
Sabor
Fresco, jugoso, equilibrado, com acidez vibrante, corpo leve e final de longa persistência.
Amadurecimento
Sem passagem por madeira, fermentado e estagiado em tanques de aço inoxidável.