Lumen Brut

Lumen Brut

Descrição do Produto:Os espumantes Don Guerino Lumen são a expressão da evolução de nossos vinhos e da vocação de nosso terroir. Despertam as melhores sensações, de forma elegante, vibrante e intensa, de Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Possui aromas de frutas frescas, pão tostado, confeitaria e mel, em boca é refrescante, equilibrado e cremoso se recomenda consumir entre 6-8°C.

Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura, prensagem, inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15 ºC. Blend de vinhos reservas de no mínimo 3 safras e segunda fermentação em autoclaves por 12 meses. Estabilização, filtração e engarrafamento.

Harmonize com saladas, Pizzas, Risotos, Carnes brancas, Queijos, Sushis, Peixes.

Origem: Serra Gaúcha,Brasil

Uva(s): Chardonnay

Teor alcoólico: 12% 

Safra: Sob Consulta no chat ou e-mail.