Cobos Bramare Malbec

O Cobos Bramare Malbec, especialmente da sub-região de Luján de Cuyo, é um vinho que exibe uma cor vermelho-rubi profunda e sedutora, com intensos reflexos violáceos que atestam sua juventude vibrante e a concentração de sua fruta. Sua limpidez e brilho na taça prenunciam um vinho de notável estrutura e elegância, um verdadeiro exemplar da expressão premium da Malbec de Mendoza. No nariz, desdobra um buquê complexo e convidativo de frutas vermelhas e pretas maduras, como cereja, framboesa, ameixa, mirtilo e amora, entrelaçadas com delicadas notas florais de violeta. A evolução revela toques de grafite, especiarias doces (como baunilha, cravo e canela), cacau, chocolate, tabaco e sutis notas empireumáticas provenientes do seu amadurecimento em madeira, por vezes com nuances de mentol ou hortelã. Em boca, revela-se um vinho encorpado, com taninos finíssimos, doces e aveludados que conferem uma textura plush e um equilíbrio impecável. A acidez vibrante sustenta o conjunto, trazendo frescor e energia, culminando em um final de longa persistência, com sabores que ecoam as frutas escuras, chocolate, alcaçuz preto e especiarias. É um vinho que pode ser apreciado agora por seus sabores de cacau, mirtilo e groselha preta, mas que certamente melhorará e ganhará complexidade com o tempo. A safra específica está sob consulta via chat ou e-mail.