Al Acecho Chardonnay

Este Chardonnay Al Acecho da Canteros Wines revela-se na taça com uma coloração amarelo-pálido límpida e brilhante, adornado por delicados reflexos esverdeados que anunciam sua juventude e frescor vibrante. A tonalidade cristalina e o halo luminoso em sua borda sugerem um vinho de estilo moderno, sem a influência da madeira, focado na pureza da fruta e na expressão mineral do terroir de altitude do Vale do Uco. No olfato, desdobram-se aromas convidativos de frutas de caroço, como pêssego e pera branca, entrelaçados com notas cítricas de limão siciliano e um toque sutil de maçã verde. Em boca, a experiência é marcada por uma acidez vibrante e refrescante, que confere vivacidade e equilíbrio, complementada por uma textura macia e envolvente. Este branco possui um corpo médio e culmina em um final de longa persistência, convidando a harmonizações elegantes com peixes brancos grelhados, ceviches frescos ou massas com molhos à base de azeite e ervas, realçando sua vocação gastronômica.