La Grande Bellezza Madame Occhi Cabernet Sauvignon

Este La Grande Bellezza Madame Occhi Cabernet Sauvignon revela em taça uma cor rubi intensa e vibrante, com reflexos granada que sugerem sua elegância e o estágio em madeira. Sua tonalidade profunda e brilhante antecipa a estrutura e a complexidade de um tinto brasileiro que celebra a riqueza do terroir da Serra Gaúcha, refletindo a alma artística da linha "Madames" da vinícola. No nariz, desdobra-se um buquê complexo e sedutor, com predominância de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, entrelaçadas a notas empireumáticas de tabaco e chocolate amargo, especiarias como pimenta preta, e nuances balsâmicas e terrosas, evidenciando seu nobre amadurecimento em carvalho. Em boca, revela-se um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere equilíbrio e frescor. A persistência é notável, culminando em um final de longa persistência que convida à próxima taça, harmonizando com maestria cortes nobres de carne vermelha grelhada ou assada e queijos de média cura.