Crasto Rosé

O Crasto Rosé se apresenta na taça com uma tonalidade salmão brilhante e límpida, adornado por reflexos esverdeados sutis que evidenciam sua notável juventude e frescor. Sua identidade visual remete a um vinho de elegância singular e vivacidade cativante, pronto para ser apreciado, refletindo a pureza e o esmero dedicados à sua elaboração. Em cada detalhe visual, percebe-se a promessa de uma experiência sensorial vibrante e autêntica. No olfato, desvela uma excelente frescura aromática, com a predominância encantadora de frutos silvestres do Douro, como framboesa e morango, entrelaçadas a delicadas nuances florais de violeta e um toque cítrico revigorante. Estas camadas aromáticas são complementadas por intrigantes notas empireumáticas de sílex e uma mineralidade que confere complexidade e distinção. Em boca, revela um corpo leve a médio, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que proporciona grande frescor e uma textura suave e convidativa. O final de longa persistência é harmonioso e elegante, tornando-o um par ideal para aperitivos refinados, ceviches de vieiras, saladas frescas com frutos do mar, massas leves e a diversidade sublime da culinária japonesa e asiática.