Conte di Campiano Primitivo Di Manduria

Este Conte di Campiano Primitivo Di Manduria DOC revela uma cor de rubi intenso, adornada por reflexos granada que, por vezes, pende para um púrpura profundo. Esta tonalidade vibrante e concentrada é a assinatura da uva Primitivo na Puglia, indicando um vinho com estrutura e identidade pujante, reflexo de uma maturação excepcional e de um estilo encorpado. No olfato, desvela um bouquet intensamente complexo, com notas de geleia de frutas vermelhas, groselha preta e cereja em compota, entrelaçadas a nuances empireumáticas de cacau, alcaçuz, baunilha, café e tabaco. Na taça, mostra um corpo denso e volumoso, com taninos finíssimos e aveludados, sustentados por uma acidez vibrante que equilibra a doçura elegante do extrato de fruta. O final de longa persistência convida à harmonização com carnes vermelhas assadas, caça e queijos curados.