Casas del Toqui Codigo
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Casas del Toqui Codigo

Este blend super premium da Viña Casas del Toqui, o Código del Toqui, emerge do renomado Vale do Cachapoal, exibindo uma coloração rubi intensa com reflexos púrpura que anunciam sua juventude e concentração. A identidade visual deste exemplar chileno de alta gama se alinha perfeitamente ao seu perfil complexo e estruturado, prometendo uma experiência sensorial marcante. No olfato, desdobram-se aromas profundos de frutas negras maduras, como cassis e ameixas, entrelaçadas a sedutoras notas empireumáticas de baunilha, chocolate e tabaco, além de toques sutis de especiarias e ervas. Em boca, revela-se um vinho encorpado e robusto, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. O final de longa persistência harmoniza-se primorosamente com cortes de carnes vermelhas grelhadas, massas com ragu e queijos de média cura.

País
Chile
Região
Vale do Cachapoal, Valle do Rapel
Produtor
Viña Casas del Toqui
Tipo
Tinto seco
Safra
Sob consulta
Uva
Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot, Syrah
Aroma
Frutas negras maduras, cerejas, ameixas, baunilha, canela, chocolate, geleia, tabaco, ervas verdes, mentol, lavanda, couro
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, carne de porco, massas com molhos ricos, queijos maduros
Cor
Rubi intensa com reflexos púrpura
Sabor
Encorpado, estruturado, intenso, taninos finíssimos, acidez vibrante, final de longa persistência
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês

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