Cartuxa Colheita Tinto

Este vinho se apresenta com uma cor granada intensa e profunda, adornada por reflexos vermelho rubi, por vezes violáceos, que prenunciam sua juventude vibrante e estrutura imponente. A limpidez cristalina na taça reflete a cuidadosa elaboração e a concentração que este Alentejano de castas nobres exibe, revelando a identidade clássica e robusta do terroir. No olfato, desvelam-se notas sofisticadas de frutas vermelhas e pretas maduras, como ameixa preta e cereja, entrelaçadas com nuances de frutas silvestres e geleia. O bouquet é enriquecido por toques de especiarias doces e delicadas notas empireumáticas de cedro, balsâmicas, tabaco, couro, baunilha e chocolate, com um sutil floral de violeta. Em boca, revela-se encorpado e envolvente, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que equilibra a fruta, conduzindo a um final de longa persistência, ideal para acompanhar carnes vermelhas nobres e queijos curados.