Caprili Rosso di Montalcino

Caprili Rosso di Montalcino

Descrição do produto: O Caprili Rosso di Montalcino é produzido por um pequeno, mas notável produtor localizado em Tavernelle, Montalcino, na Toscana, Itália. Este vinho é elaborado com 100% da uva Sangiovese Grosso e amadurece por 12 meses em botti de carvalho da Eslavônia. Apresenta um perfil mediterrânico, com aromas intensos de cerejas maduras, especiarias adocicadas, como canela, e notas balsâmicas. De médio corpo, seus taninos são acessíveis e apresenta um ótimo equilíbrio, sendo um vinho de vocação gastronômica e superior à média da DOC.

Este Rosso di Montalcino é ideal para quem busca um vinho de alta qualidade e excelente harmonização com pratos complexos.

Harmoniza perfeitamente com coelho estufado, massas frescas com molhos à base de cogumelos, polenta cremosa com ragù de vitelo e codorna assada ao perfume de tomilho.

Este vinho deve ser servido à temperatura de 17ºC para que suas características sejam plenamente apreciadas.

Origem: Montalcino, Toscana, Itália

Uva(s): Sangiovese Grosso (100%)

Tipo: Tinto

Teor alcoólico: 14,5%

Safra: Sob consulta no chat ou e-mail.