Seña 2023

O Seña revela uma coloração vermelho granada de intensidade profunda, adornada por expressivos reflexos violáceos que dançam na taça, indicando a vitalidade e a juventude de sua fruta, ao mesmo tempo em que prenuncia a complexidade e a estrutura de um vinho de grande pedigree. Sua aparência límpida e brilhante reflete a meticulosa atenção em sua produção, posicionando-o como um exemplar premium que celebra a fusão perfeita entre o terroir chileno e a arte da vinificação. No olfato, desdobram-se camadas aromáticas sedutoras, iniciando com um bouquet de frutas vermelhas frescas, como cerejas, framboesas e morangos, entrelaçadas a delicadas notas florais de violeta e pétalas de rosa. A complexidade se aprofunda com nuances empireumáticas de tabaco, chocolate amargo e cacau, especiarias doces como canela, cravo e noz-moscada, toques herbáceos de endro, alecrim, menta e folha de louro, além de um elegante cedro e grafite. Em boca, é encorpado, com uma textura aveludada e taninos finíssimos e sedosos, sustentado por uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio notáveis. O final de longa persistência convida à harmonização com cordeiro assado com alecrim, costela de boi grelhada ou queijos curados, elevando a experiência gastronômica.