Rocas de Seña
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Rocas de Seña

Este Rocas de Seña revela uma cor rubi intensa, pontuada por reflexos violáceos que dançam na taça, evidenciando sua juventude e a vitalidade de um blend chileno de grande concentração. Sua identidade visual prenuncia a complexidade e a elegância que se desdobram, refletindo a excelência do terroir do Valle de Aconcagua e a maestria da Viña Seña em elaborar vinhos com profundo caráter e estrutura. No olfato, desvelam-se camadas aromáticas que iniciam com violetas e sálvia, evoluindo para um exuberante compota de cerejas, mirtilos e amora, entrelaçadas com notas empireumáticas de tostado sutil, café mocha e chocolate, além de especiarias como cravo. Em boca, revela um corpo médio a encorpado, onde os taninos finíssimos acariciam o paladar, equilibrados por uma acidez vibrante que confere frescor e suculência. O perfil gustativo é marcado por frutas vermelhas frescas e um toque mineral salino, culminando em um final de longa persistência, convidando a harmonizações com cortes nobres de carnes grelhadas, legumes na brasa ou queijos curados. Safra sob consulta via chat ou e-mail.


País
Chile
Região
Valle de Aconcagua
Produtor
Viña Seña
Tipo
Tinto seco
Safra
Sob consulta
Uva
Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Petit Verdot, Mourvèdre

Aroma
Violetas, cerejas, mirtilos, amora, especiarias, cravo, tostado, café mocha, chocolate
Harmonização
Carnes grelhadas, cortes nobres, legumes na brasa, queijos curados
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Sabor
Frutado, encorpado, taninos finíssimos, acidez vibrante, notas de especiarias
Amadurecimento
22 meses em barricas de carvalho francês (percentual de novas varia por safra)