Pietra Pura Primitivo di Manduria Mandus

PietraPura Primitivo di Manduria Mandus

Descrição do produto: O PietraPura Primitivo di Manduria Mandus é um vinho tinto encorpado, elaborado na região de Manduria, Salento, Puglia, Itália, com a uva 100% Primitivo. Produzido por Sergio Zingarelli, um dos grandes artífices do vinho italiano, este vinho amadurece por 4 meses em barricas de carvalho, conferindo-lhe uma maior complexidade.

Apresenta uma cor rubi brilhante com um leve halo e uma bela expressão aromática de frutas vermelhas, ameixa, baunilha e notas mentoladas. Na boca, é amplo, com um ataque doce, rico em frutas maduras, seguido por uma acidez suculenta e taninos enérgicos. O final é persistente e equilibrado.

A temperatura ideal de serviço é de 17°C, para realçar seus sabores. Harmoniza bem com pratos como braciole al sugo (bifes de carne enrolados com pecorino, pão ralado e salsinha), ganso assado com cogumelos, ou melanzane ripiene (berinjelas recheadas com tomate, muçarela e azeite, assadas).

Origem: Manduria, Salento, Puglia, Itália

Uva(s): 100% Primitivo

Tipo: Tinto

Teor alcoólico: 14,5%

Safra: Sob consulta no chat ou e-mail