Marchese Antinori Chianti Classico Riserva Magnum

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva Magnum (1,5 litros)

Um dos rótulos mais emblemáticos da Toscana, produzido pela tradicional família Antinori. Ele é elaborado exclusivamente com uvas provenientes da Tenuta Tignanello, a mesma propriedade onde nascem os icônicos Supertoscanos Tignanello e Solaia.

Composição e Terroir

• Uvas: Predominantemente Sangiovese (cerca de 90%), complementada por uma pequena porcentagem de Cabernet Sauvignon e, por vezes, outras variedades complementares autorizadas.

• Origem: Tenuta Tignanello, situada no coração do Chianti Classico, entre os vales dos rios Greve e Pesa.

Perfil Sensorial

• Visual: Cor vermelho-rubi intensa com reflexos granada à medida que evolui.

• Aroma: Aroma complexo e marcante de frutas vermelhas e escuras maduras (cereja preta, ameixa), integradas a notas de baunilha, tabaco, couro, especiarias e um leve toque de tosta derivado do estagio em carvalho.

• Paladar: Corpo médio a encorpado, com acidez viva bem típica da Sangiovese, taninos sedosos e estruturados. Apresenta final longo, persistente e muito elegante.

Estágio e Envelhecimento O vinho passa por maturação em barricas de carvalho francês e húngaro por cerca de 12 a 14 meses, seguido de um período adicional em garrafa antes de ser comercializado.

Harmonização Combina perfeitamente com assados de carnes vermelhas, massas com molhos estruturados (como ragu de vitela ou javali), pratos com cogumelos e queijos curados como Pecorino Toscano.