Luigi Bosca Paraiso
Em taça, o Luigi Bosca Paraiso exibe uma coloração vermelho violáceo, brilhante e profunda, adornada por reflexos rubi intensos que anunciam sua concentração e juventude vibrante. Este blend icônico, fruto de parcelas selecionadas no Vale de Uco, revela a identidade de um vinho de alta gama, meticulosamente concebido para expressar a máxima elegância e complexidade do terroir argentino.
No olfato, desvelam-se aromas intensos, equilibrados e elegantes de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixas, amoras e cassis, entrelaçadas a sedutoras notas empireumáticas de tostado, baunilha, chocolate e avelã torrada, especiarias como pimenta e cravo, e delicados toques florais de violeta, com nuances balsâmicas e de tabaco. Em boca, é encorpado, com grande amplitude e frescor, exibindo taninos finíssimos, maduros e aveludados, e uma acidez vibrante que confere elegância e persistência a cada gole. O final de longa persistência convida à harmonização com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro e queijos curados, realçando sua grandiosidade e notável potencial de guarda.
Região
Vale de Uco, Mendoza
Produtor
Bodega Luigi Bosca | Familia Arizu
Uva
Malbec, Cabernet Sauvignon
Aroma
Frutas vermelhas e negras maduras (ameixa, amora, cassis), especiarias (pimenta, cravo), notas empireumáticas (tostado, baunilha, chocolate, avelã), florais (violeta), balsâmicas, tabaco.
Harmonização
Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro, carnes de caça, massas com molhos ricos, queijos curados.
Cor
Vermelho violáceo intenso com reflexos rubi.
Sabor
Encorpado, frutado, fresco, elegante, taninos finíssimos e aveludados, acidez vibrante, final de longa persistência.
Amadurecimento
12 a 16 meses em barricas de carvalho francês e húngaro.