Casajús Vendimia Selecionada

Descrição do Produto:
Elaborado pela Bodegas J.A. Calvo Casajús, em Quintana del Pidio, no coração da Denominação de Origem Ribera del Duero, este vinho expressa com precisão a identidade da Tinta del País (Tempranillo). As uvas provêm de pequenos vinhedos familiares plantados em 1920, colhidas manualmente e criteriosamente selecionadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável de pequena capacidade, permitindo rigoroso controle de temperatura e preservação do frescor aromático. O amadurecimento em barricas de carvalho francês acrescenta complexidade e profundidade. Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos, aromas de frutas negras maduras, especiarias, trufas e alcaçuz. Em boca, é amplo, potente, com textura aveludada, taninos presentes e final persistente, ideal para carnes assadas, embutidos e queijos.

Origem: Espanha, Ribera del Duero
Uva(s): Tinta del País (Tempranillo)
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: Sob consulta
Safra: Sob consulta no chat ou e-mail.