Este vinho apresenta uma coloração vermelho granada intensa, ostentando reflexos violáceos brilhantes que indicam sua juventude e vivacidade. A limpidez e o brilho na taça revelam a expressão fiel do terroir do Vale do Rhône, antecipando uma identidade robusta e elegante que convida a uma primeira aproximação olfativa para a experiência sensorial rica e envolvente que está por vir. No nariz, desdobram-se aromas cativantes de frutas vermelhas e escuras, como cerejas, amoras e ameixas maduras, entrelaçados com notas empireumáticas sutis de especiarias, alcaçuz e um toque de garrigue, pontuados por nuances florais e terrosas. Em boca, revela um corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio, resultando em uma textura suculenta e plena. O final de longa persistência é marcado por nuances frutadas e apimentadas, sugerindo harmonização com carnes grelhadas, pratos à base de cordeiro e queijos curados.
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Enoteca Alphaville
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