Woven Stone Pinot Noir
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Woven Stone Pinot Noir

Este Woven Stone Pinot Noir apresenta uma coloração rubi translúcida, com delicados reflexos violáceos que revelam sua juventude e vivacidade. Sua limpidez e brilho em taça anunciam a elegância e a pureza da expressão varietal da Pinot Noir, um convite visual que antecipa a experiência sensorial. No olfato, desvelam-se camadas de frutas vermelhas frescas como framboesa e cereja, entrelaçadas com notas empireumáticas de cravo e um toque defumado, além de nuances de amêndoa e ervas secas. Em boca, o vinho se mostra suculento e bem-arredondado, com uma acidez vibrante que confere frescor e equilíbrio. Seus taninos finíssimos proporcionam uma textura sedosa e um corpo leve a médio, culminando em um final de longa persistência. Harmoniza de forma sublime com aves delicadas, risotos de cogumelos e queijos de massa mole, elevando a experiência gastronômica.

País
Nova Zelândia
Região
Ōhau, Ilha Norte
Produtor
Ōhau Wines
Tipo
Tinto seco
Safra
Sob consulta via chat ou e-mail
Uva
Pinot Noir
Aroma
Frutas vermelhas (framboesa, cereja), cravo, amêndoa, ervas secas, notas defumadas e empireumáticas
Harmonização
Aves delicadas, risoto de cogumelos, queijos de massa mole, peixes mais untuosos
Cor
Rubi translúcida com reflexos violáceos
Sabor
Frutado, suculento, acidez vibrante, taninos finíssimos, corpo leve a médio
Amadurecimento
5 meses em contato com as borras

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