Victoria Geisse Extra Brut Vintage

Este espumante Victoria Geisse Extra Brut Vintage revela-se na taça com uma coloração amarelo palha brilhante, adornada por límpidos reflexos dourados que dançam em um perlage finíssimo, intenso e de persistência notável. Sua identidade visual elegante anuncia um exemplar que celebra o método tradicional brasileiro com maestria, refletindo a pureza e o potencial da Serra Gaúcha em cada borbulha que ascende com graciosidade. No olfato, desvelam-se aromas vibrantes de frutas cítricas como limão e lima, harmoniosamente entrelaçadas com notas de maçã verde e pera, complementadas por delicadas nuances florais. Em boca, a acidez vibrante é o pilar de seu frescor e elegância, conferindo um corpo médio e uma textura cremosa que envolve o paladar, enquanto as sutis notas empireumáticas de brioche e pão tostado, provenientes do amadurecimento sobre as leveduras, adicionam complexidade. O final de longa persistência convida à harmonização com frutos do mar frescos, peixes leves grelhados ou como um sofisticado aperitivo.