Pian delle Vigne Rosso di Montalcino

Este Rosso di Montalcino da renomada Tenuta Pian delle Vigne, propriedade da família Antinori desde 1995, revela uma intensa cor rubi, adornada por reflexos violáceos que antecipam sua juventude e vitalidade. Sua límpida transparência na taça reflete a autenticidade e a essência da Sangiovese em um terroir toscano de grande prestígio, prometendo uma experiência elegante e descomplicada. Os vinhedos, situados a cerca de 130 metros acima do nível do mar com exposição sudoeste, em solos argilosos e calcários, contribuem para um vinho fresco e mineral. No espectro olfativo, desvela um bouquet convidativo de frutas vermelhas frescas, como morango, cereja e framboesa, entrelaçado com delicadas notas cítricas de laranja sanguínea e toques florais de violeta e lavanda. Nuances mais complexas, como toques de especiarias sutis, notas balsâmicas de eucalipto, um leve toque de tabaco e, em algumas safras, couro e ervas balsâmicas, provenientes do estágio em madeira, adicionam profundidade. Em boca, exibe um corpo médio a encorpado e uma acidez vibrante que confere frescor e fluidez, emoldurada por taninos finíssimos e sedosos. O conjunto culmina em um final de longa persistência, ideal para harmonizar com massas ao ragu, carnes grelhadas ou queijos de média cura, elevando a experiência gastronômica.