La Flor de Pulenta Cabernet Sauvignon

Este Cabernet Sauvignon da Pulenta Estate revela uma coloração rubi intensa, pontuada por vibrantes reflexos violáceos, que anunciam sua juventude e a vivacidade de sua expressão varietal. A limpidez e o brilho na taça já prenunciam a pureza e a tipicidade que se manifestarão em cada gole, um verdadeiro convite à descoberta do terroir mendocino. No olfato, desdobram-se aromas de frutas vermelhas frescas como framboesa e cereja, entrelaçadas a nuances de cassis, ameixa e mirtilo. Notas de especiarias doces, pimenta vermelha, orégano, eucalipto e pimenta preta se destacam, complementadas por toques de geleia de ameixa. O breve amadurecimento em carvalho confere sutis notas empireumáticas de chocolate, coco, baunilha e tabaco. Em boca, revela-se um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos, macios e sedosos, que conferem estrutura e bom volume. A acidez vibrante e fresca equilibra o frutado de groselha preta e ameixa escura, levando a um final de longa persistência. Sabores de chocolate ao leite, pimenta torrada, tabaco de cachimbo e um toque de folha de louro e pimenta rachada mantêm o paladar envolvente e saboroso.