G d’Estournel
O G d’Estournel revela-se na taça com uma coloração vermelho-rubi intensa, adornada por reflexos violáceos que antecipam sua juventude e vitalidade. Este matiz profundo e brilhante é um convite visual ao universo dos grandes tintos de Bordeaux, denotando um vinho com estrutura e expressividade, pronto para encantar os sentidos e refletindo a maestria do Château Cos d'Estournel.No olfato, desdobram-se camadas complexas de frutas negras maduras, como cassis e amora, entrelaçadas a notas empireumáticas de alcaçuz, pão de mel e um toque refrescante de menta e eucalipto. Em boca, é um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos finíssimos e uma textura aveludada que acaricia o paladar. A acidez vibrante confere frescor e equilíbrio, culminando em um final de longa persistência, que ecoa nuances de especiarias e toques minerais. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas assadas, caça ou queijos maduros, este Bordeaux é uma experiência gastronômica memorável.
Produtor
Château Cos d'Estournel
Safra
Sob consulta via chat ou e-mail
Uva
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Aroma
Frutas negras maduras, alcaçuz, pão de mel, mirtilo, menta, especiarias, cedro, tabaco, eucalipto, pimenta, toques salinos
Harmonização
Carnes vermelhas assadas, braseadas ou grelhadas, pratos de caça, culinária asiática, cogumelos e queijos maduros
Cor
Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos
Sabor
Frutado, encorpado, taninos finíssimos, acidez vibrante, textura aveludada, final persistente
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês, com percentual de carvalho novo variável por safra (até 50%)