Fausto Tannat

Este Fausto Tannat revela à taça uma coloração vermelho-rubi intenso para escuro, com profundos reflexos violáceos que antecipam a concentração e a juventude vibrante deste exemplar. Sua identidade visual robusta e elegante é um convite à descoberta do caráter singular da uva Tannat, cultivada com maestria nos vinhedos de altitude da Vinícola Pizzato, na prestigiada Serra Gaúcha. No nariz, desdobram-se aromas marcantes de amoras silvestres e frutas escuras maduras, enriquecidos por notas mentoladas, especiarias exóticas, nuances terrosas e defumadas, além de delicados toques de couro, tabaco e até mesmo sutis notas empireumáticas de café. Em boca, o vinho se mostra equilibrado e com uma acidez vibrante, apresentando corpo médio e taninos finíssimos, que conferem uma textura sedosa e uma estrutura elegante. Culmina em um final de longa persistência, ideal para harmonizar com pratos de carne vermelha assada, cordeiro e queijos maturados, elevando a experiência gastronômica.