Domaine Michel Noëllat Coteaux Bourguignons Rouge

Este Coteaux Bourguignons Rouge exibe uma coloração vermelho cereja intensa, límpida e brilhante, com reflexos rubi que antecipam a vivacidade de sua juventude e o perfil autêntico da Borgonha. Proveniente da tradicional Domaine Michel Noëllat & Fils, reflete a maestria de seis gerações dedicadas à expressão do terroir em um estilo delicado e gastronômico, característico dos Pinot Noirs de alma francesa. No olfato, desvelam-se camadas de frutas vermelhas frescas, como cassis, groselha e framboesa, enriquecidas por notas de sorbet de framboesa, sutis toques florais e uma delicada mineralidade, com leves notas empireumáticas. Em boca, revela-se suculento, com um corpo leve a médio, onde a acidez vibrante é o pilar de seu frescor. Os taninos finíssimos se integram com elegância, culminando em um final de longa persistência que convida à harmonização com charcutaria fina ou um frango assado com ervas.