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Descrição

Domaine des Quatre Saisons Chablis

Este Chablis do Domaine des Quatre Saisons apresenta uma límpida tonalidade amarelo palha, adornada por delicados reflexos esverdeados que dançam na taça. Sua cor brilhante e translúcida é um convite visual que antecipa a pureza e o frescor característicos da Chardonnay cultivada nos solos calcários de Chablis, prometendo uma experiência de grande vivacidade e mineralidade. No nariz, desvelam-se imediatamente as marcantes notas minerais, com a clássica nuance de pedra de isqueiro, entrelaçadas a aromas de limão fresco e frutas brancas como maçã verde e pera, complementadas por toques cítricos e florais de acácia. Em boca, revela-se um vinho de corpo médio, com uma acidez vibrante e perfeitamente equilibrada, conferindo uma textura fina e pura. O paladar é envolvente, com sabores que replicam as frutas cítricas e a mineralidade, culminando em um final de longa persistência, limpo e suavemente picante, harmonizando com maestria ostras frescas, frutos do mar delicados e queijos de cabra.


País
França
Região
Chablis, Borgonha
Produtor
Domaine des Quatre Saisons
Tipo
Branco seco
Safra
Sob consulta
Uva
Chardonnay (100%)

Aroma
Notas minerais (pedra de isqueiro), limão fresco, frutas brancas (maçã verde, pera), cítricas, florais (acácia)
Harmonização
Ostras frescas, frutos do mar, peixes grelhados, queijos de cabra, aperitivos, saladas
Cor
Amarelo palha claro com reflexos esverdeados
Sabor
Fino, puro, elegante, acidez vibrante, sabores de frutas cítricas, pera, mineralidade e salinidade, final longo e suavemente picante
Amadurecimento
Vinificação e amadurecimento em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura para preservar frescor e caráter frutado