Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 

Descrição do Produto: Verdadeiro clássico da América do Sul, o Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2020 é o primeiro grande tinto chileno, inspirado nos melhores vinhos de Bordeaux. Reconhecido como o "melhor bordeaux chileno" pela revista Decanter, este vinho equilibra qualidade excepcional com uma relação preço-preço imbatível. Apresenta uma estrutura concentrada e refinada, com camadas de frutas maduras e um elegante final de boca.

Uvas colhidas e selecionadas manualmente, maceradas em tanque de fermentação por 5 dias, seguidas pela adição de leveduras selecionadas, a fermentação dura de 7 a 10 dias, posteriormente, o vinho é transferido para tanques de aço e concreto para a fermentação malolática, que pode durar até 20 dias.

Este vinho é maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% de primeiro uso e 70% de segundo e terceiro uso, agregando complexidade e refinamento ao produto final.

Uva(s): Cabernet Sauvignon (90%) e Merlot (10%)

Origem: Valle de Apalta,Chile

Produtor: Viña Montes

Teor Alcoólico: 14,5%

Safra: Sob consulta no chat ou e-mail.